“人道秋中明月好
欲邀同赏意如何?”
没想到在约1200年后
白居易写下的这两句诗
为今人带来感同身受的温情与浪漫...
当诗意的东方画卷与现代节日深切共鸣
沉稳的传统文化此刻便有了具象的灵气
在中华传统节日——中秋,即将到来之际,
2024年水晶宫月饼品鉴会铺展了一派盛宴与好景
邀请合作伙伴、各领.导及嘉宾、市民朋友
欢聚一堂、共赏美味
匠心不改,传承创新
弘扬中华传统美食文化
8月12日,备受期待的“2024水晶宫月饼中秋品鉴大会”在海南水晶宫酒楼(海口秀英店)举办,为市场带来独具匠心的水晶宫月饼,给现场的嘉宾和市民朋友沉浸式体验来自中国月饼之乡——吴川月饼的礼遇之美,进一步感知水晶宫所传递的”好月饼,匠心作“的品牌文化,共同见证品牌实力。
(“今天特地来参加品鉴,太好吃了!不甜不腻,而且食材真的很新鲜!就是那种能吃的出来的鲜肉和鲜蛋的味道。今年中秋就选择水晶宫啦!”市民李女士说。)
好广式 匠心礼
做传统手作的探寻者
月饼情结之于我们,亦是精神的故乡。在这个“快”节奏的时代,水晶宫选择“慢慢”解读,着眼匠心手作,在品鉴会现场,醉乐五爹(吴川月饼宗师)亲传弟子、水晶宫月饼师傅陈观上亲自坐阵,一条长桌、一副模具、现揉饼皮、现包馅料、揉成一团、按压成型…全程手工制作五仁金腿大月饼。随着“咔、咔、咔……”几声模具敲打的声音,一个完美的五仁金腿大月饼制作完成,放上烤盘,等待下一步精心的烘焙,一气呵成的吴川五仁月饼的传统手法,代表着我们对待传统节日的真心;在这个快节奏的时代,水晶宫月饼始终坚持”慢慢来 才更快“的长期主义价值观。
有感文化雅韵
步步生景之美
多年来,水晶宫月饼坚定“正宗广式月饼”品牌定位,稳扎稳打,以品牌力赋能产品,夯实广式月饼头部品牌地位。今年,在传承月饼制作技艺的基础上,水晶宫月饼延续正宗,通过深挖品牌内核,厚植文化底蕴,强化品牌价值输出,构筑正宗广式月饼产品护城河,在品鉴会的产品秀环节,靓丽模特身着传统旗袍,手持水晶宫月饼,画面优雅清新,充分的呼应了中秋、月饼和文化的内涵,让人眼前一亮。
精钻于品质
量才得升华
活动现场,海南水晶宫酒楼董事长兼水晶宫月饼创始人陈济文致辞,对到场的领.导、嘉宾以及合作伙伴表达了热烈的欢迎和诚挚的谢意,并与大家分享了水晶宫月饼如何从吴川飘洋过海来到海南,以及企业的发展历程、品牌理念以及2024年新品的卖点。
“质就是生命,量就是金钱。”陈济文说:“要想我们的产品不再平庸和普通,要想我们的产品能傲立于同行之上,要想我们的产品能超脱于市场之外,就必须要把‘质’做好,‘质’一旦得到市场的肯定,‘量’必然升华。为了把‘质’做得更好,我们今年对水晶宫月饼厂房进行了全面的升级改造,上线了全新的数字化智能生产线,最大程度地保障月饼品质更优。”
紧接着,陈董事长为大家详细介绍了2024年水晶宫的系列新品礼盒。今年,在传承月饼制作技艺的基础上,水晶宫月饼延续正宗,在保持经典口味的五仁金腿月饼的基础上,还推出了双黄纯白莲蓉大月饼、蛋黄陈皮红豆沙月饼、蛋黄酥月饼、流心奶黄月饼、蛋黄斑斓莲蓉月饼、奶黄酥皮月饼等。与此同时,为了满足顾客的需求,更是推出了“晶宫尊品”“晶宫臻品”“晶宫星品”“晶宫尚品”“晶宫名品”“晶宫佳品”共计六大系列月饼礼盒,致力于把正宗广式月饼传递给广大经销商伙伴及终端消费者。
从经典口味到创新口味,每一款月饼都经过精心研制,在产品升级与创新上倾注满腔热忱与持续努力。在新品研发、材料升级、工艺技术升级、颜色选择更新上,不断突破。每一项都是对月饼品质的精益求精,旨在为消费者带来好产品和好体验,今年月饼销售季,水晶宫月饼将与各经销商合作伙伴一起继续劈波斩浪、扬帆远航,共同书写合作新篇章。
2024年水晶宫月饼正式上市!
匠心演绎,以礼融情,水晶宫月饼从一枚饼到一种情,以纯粹之心,融入经典与美味。水晶宫将会在不断传承和创新中,继续坚持“弘扬中华传统健康美食文化”的企业使命,为消费者带来味浓独到、品质上呈的广式月饼美味。
